Тандыры керамические

Что такое керамический тандыр?

Керамический тандыр — это глиняная печь овальной формы, предназначенная для приготовления блюд на углях. Стенки толщиной 4–6 см, выполненные из шамотной глины, нагреваются до 400°C, равномерно распределяя жар внутри камеры объемом от 20 до 100 литров. Дрова, сгорая в нижней части, образуют угли, которые поддерживают температуру до 250°C в течение 2–3 часов. Такая конструкция позволяет готовить мясо, рыбу, лепешки и овощи быстрее, чем на мангале, сохраняя сочность и аромат продуктов.

Тандыры оснащены металлической окантовкой из стали толщиной 2 мм, устойчивой к коррозии, и коваными элементами для прочности. Диаметр горловины варьируется от 20 до 35 см, что упрощает загрузку шампуров длиной 40–60 см. Некоторые модели комплектуются термометрами с диапазоном 0–500°C для контроля нагрева. Вес тандыров составляет 50–150 кг, что обеспечивает устойчивость на любой поверхности.

Преимущества керамических тандыров

Керамические тандыры от Мужское Дело обладают рядом достоинств:

• Экологичность: Глина и сталь не выделяют вредных веществ при нагреве.
• Экономичность: Для одной закладки требуется 3–5 кг дров, что снижает расход топлива.
• Долговечность: Срок службы превышает 20 лет при правильной эксплуатации.
• Универсальность: Подходит для приготовления шашлыка, самсы, хлеба и запеканок.
• Простота: Не требует сложного ухода, достаточно очищать золу после использования.

Блюда в тандыре готовятся за 15–40 минут благодаря равномерному нагреву, а теплопотери составляют менее 10% за час. Это делает тандыр идеальным для пикников, семейных ужинов или кейтеринга.

Для чего использовать тандыр?

Керамические тандыры подходят для:

• Домашнего использования: Приготовление шашлыка, рыбы или лепешек на даче.
• Ресторанов и кафе: Создание аутентичных блюд восточной кухни.
• Праздников: Организация барбекю на мероприятиях.
• Кулинарных экспериментов: Выпечка хлеба, запекание овощей или мяса.

Модели объемом 20–40 литров рассчитаны на 4–6 человек, а тандыры на 80–100 литров подходят для больших компаний или профессиональных кухонь. Глазурованное покрытие некоторых моделей с эффектом кракле защищает глину от влаги и добавляет эстетики, делая тандыр украшением участка.

Почему покупать в Мужское Дело?

Интернет-магазин Мужское Дело в Калининграде предлагает:

• Широкий выбор: Тандыры разного объема, дизайна и функционала.
• Качество: Печи из шамотной глины с гарантией до 5 лет.
• Доступность: Цены от 8 900 рублей с возможностью рассрочки.
• Доставка: Оперативная транспортировка по Калининграду и области за 1–2 дня.

Каждый тандыр проходит проверку на трещины и герметичность, а стальные элементы тестируются на устойчивость к нагрузкам до 200 кг. Наши склады вмещают до 500 единиц, что позволяет выполнять заказы без задержек. Для удобства клиентов предоставляются инструкции по установке и использованию.

Как выбрать тандыр?

При выборе тандыра учитывайте:

• Объем: Модели на 20–40 литров для семей, 60–100 литров для больших компаний.
• Дизайн: Глазурованные или кракле-покрытия для эстетики.
• Функционал: Термометр и подставка для удобства.
• Место установки: Устойчивость на грунте или бетоне.

Наши менеджеры помогут подобрать модель, рассчитать количество шампуров (6–12 штук) и проконсультировать по уходу. Компактные тандыры высотой 60–80 см подходят для небольших участков, а крупные модели высотой до 120 см — для ресторанов.

Как готовить в тандыре?

Процесс приготовления прост:

1. Установите тандыр на ровную поверхность, загрузите 3–5 кг дров.
2. Разожгите огонь и дождитесь углей (30–40 минут).
3. Разместите шампуры с мясом или противни с лепешками внутри.
4. Закройте крышку и контролируйте температуру (200–300°C).
5. Извлеките блюда через 15–40 минут.

Тандыр сохраняет жар до 3 часов, позволяя готовить несколько блюд подряд. Глиняные стенки впитывают тепло, создавая эффект русской печи, что делает блюда сочными и ароматными без канцерогенов.

Купите тандыр в Мужское Дело

Приобретайте керамические тандыры в Калининграде в интернет-магазине Мужское Дело. Надежные, экологичные и стильные печи для вкусных блюд ждут вас. Оформите заказ онлайн или позвоните нам, чтобы выбрать идеальный тандыр для вашего дома или бизнеса!