Мангал Везувий «Дачник» с чугунной решёткой «Гриль» 450 мм на подставке

Мангал Везувий «Дачник» с чугунной решёткой «Гриль» — для тех, кто хочет готовить на углях не только шашлык, но и настоящие стейки с красивыми полосками от решётки, сочную рыбу и овощи. Круглая стальная жаровня, массивная решётка из пищевого чугуна и подставка на колёсах собраны в один продуманный комплект от российского производителя Везувий: достаточно разжечь угли, и можно звать гостей к столу. Если вы решили купить мангал для дачи или своего двора, который прослужит не один сезон и не займёт много места, «Дачник» станет удачным выбором для семьи и небольшой компании.

Что можно приготовить

Чугунная решётка превращает мангал в полноценный гриль. На ней удобно готовить блюда, которые на шампурах не держатся или требуют бережного обращения.

• Стейки, мясо на кости, куриные бёдра: чугун хорошо прогревается и оставляет на продуктах фирменный клетчатый рисунок гриля.
• Рыба и морепродукты: стейки лосося, скумбрия, креветки готовятся быстро и не проваливаются между прутьями.
• Овощи, грибы, кукуруза, сыр для гриля: гарнир готовится рядом с мясом на той же решётке.
• Колбаски, бургеры, лаваш с начинкой: быстрые закуски, пока основное блюдо доходит до готовности.

Если хочется классики, решётку можно снять и пожарить шашлык на шампурах. Шампуры, уголь и средства для розжига подберёте в нашем каталоге.

Конструкция мангала и чугунной решётки

Жаровня «Дачника» круглая, из конструкционной котловой стали. По всему периметру внутри проходит стальной пруток: он усиливает стенки, не даёт им деформироваться от нагрева и служит упором для решётки. Решётка ложится вровень с краем мангала, поэтому крупные куски удобно сдвигать и переворачивать, ничего не задевая.

В нижней части корпуса сделаны отверстия для притока воздуха, они поддерживают ровное горение углей. Боковые прорези в стенках работают как ручки: за них мангал удобно переносить.

Решётка отлита из чугуна, пригодного для контакта с пищей. Чугун долго набирает и долго держит тепло, отдаёт его продуктам равномерно, и мясо быстро схватывается корочкой, оставаясь сочным внутри. Со временем на поверхности образуется естественный антипригарный слой, и готовить становится ещё проще.

Подставка и где установить мангал

Мангал устанавливается на подставку из стального профиля, рассчитанную именно под эту модель. На подставке есть ручка и два колеса, поэтому «Дачник» легко перекатить по ровной площадке или убрать под навес, а на нижней полке можно держать дрова или уголь. Без подставки жаровню можно взять с собой на природу.

Ставьте мангал на ровное негорючее основание: плитку, брусчатку или утрамбованный грунт. Выбирайте место подальше от построек, деревьев и сухой травы и учитывайте направление ветра, чтобы дым не шёл в дом и на гостей.

Уход за мангалом и решёткой

• Перед первым использованием прогрейте мангал на небольшом огне.
• Новую чугунную решётку промойте, просушите и прокалите с тонким слоем растительного масла, так формируется антипригарный слой.
• Используйте древесный уголь или дрова лиственных пород, не сжигайте строительный мусор и окрашенную древесину.
• Не заливайте угли водой и не кладите горячую решётку в холодную воду: резкий перепад температуры вредит и стали, и чугуну.
• Решётку очищайте щёткой, пока она тёплая, после мытья вытирайте насухо и слегка смазывайте маслом.
• После остывания удаляйте золу, она впитывает влагу и ускоряет коррозию. Храните мангал в сухом месте или под навесом, особенно в межсезонье.

Почему стоит купить мангал Везувий «Дачник» в «Мужском Деле»

В «Мужском Деле» собрано всё для готовки на огне: мангалы, решётки, шампуры, казаны и уголь, поэтому комплект можно собрать в одном месте и не искать аксессуары по разным магазинам. Модель есть в наличии. Оформить заказ можно в корзине или кнопкой «Купить в один клик». Забрать мангал можно самовывозом со склада, или мы привезём его по Калининграду и области. Если сомневаетесь, что добавить к покупке, наши консультанты помогут подобрать аксессуары под ваши блюда и количество гостей.